在这春意盎然、花香鸟语的季节，齐齐来到食品企业参观是一种怎样的极致体验呢？
3月10日下午，公司20级食品专业师生50余人乘车来到学院实习基地—珠海麒麟啤酒厂参观。还未下车，同学们已经对工厂的厂房厂貌及绿化景观赞不绝口了。公司人力资源部的胡经理热情洋溢地接待并介绍了麒麟啤酒集团的发展及企业文化，引领员工进入公司精心设计的参观走廊，沿途详细介绍了工厂的总平面布置、啤酒的主要原料和生产流程。同学们在学习体会啤酒生产知识的同时还亲身体验到了大麦芽的味道和啤酒花的芳香，驻足观看10层楼高的400千升大型发酵罐、整洁干净的生产车间、每小时48000瓶的灌装机、包装线输送带上鱼贯而出的一箱箱啤酒......，纷纷拿出手机各种拍摄。
参观活动最高潮的部分自然是啤酒品尝环节啦！麒麟啤酒公司优选出5种有代表性的啤酒给参观者品尝，有含有活性酵母的原浆啤酒、上面发酵啤酒、全麦啤酒，啤酒外包装新颖时尚，口感风味各有不同，再配上香酥可口的小零食，同学们在公司的酒吧里美美地体验了一回品酒师的待遇。
在参观回程的车上，同学们对此次参观热烈讨论、意犹未尽，纷纷表示这次参观是一次美景、美食、美酒的“春游”！（编辑/张静 审核/黄子英）
